Pizza din fãinã de ovãz si mozzarella
Ingrediente:
200 gr mozzarella
100 gr făină de ovăz
2 linguri cremã de brânzã
1 lingurã unt
1 ouã
1 lingurițã oțet
1/2 linguriță sare
Topping :
Suc de roșii
1/2 linguriță oregano
Mozzarella
Roșii ( Opțional)
Făină de migdale ( Opțional)
Busuioc -decor
Metoda de pregătire:
1. Preîncălzește cuptorul la 200 grade.
2. Amestecă 200 gr de mozzarella cu crema de brânză și încălzește-l la microunde.
3. Amestecă- le cu celelalte ingrediente până textura devine omogenă. Adaugă făină la nevoie, eu am mai adăugat puțină făină de migdale .
4. Întinde – l până obții o formă rotundă .
5. Coace la cuptor 10-15 min.
6. Pune sosul de roșii , roșiile tăiate , răzuieste mozzarella și/ sau feliează câteva bucăți.
7. Coace la cuptor încă 10-15 minute.
8. La final presară oregano si busuioc.
Primul meu home-made pizza.
Nu e la fel ca la restaurantul meu preferat dar dacă nu a mai rămas nimic din ea cred că a fost bună :)) A ieșit o pizza mică , așa că dublează cantitățile dacă sunteți o familie mai mare .
Sper să vă placă și vouă! 😘
